纪录片频道-好看的纪录片推荐 - 第1页

2023 纪录片国外

未知

早年开埠时期，来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化，经过岁月的洗礼，不断地改良和创新，形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光，了解东南亚美食背后的历史，并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭，向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目，荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。

新加坡味道1

全10集

2018 纪录片国内

老广的味道2

未知

《老广的味道》坚持把食物本身作为主角，了解地道的食物烹调方法，探寻隐匿在田间陇上、深山大海中的食物源头。一只老鹅头，为何能卖上千元？凶猛的鳄鱼，竟然是止咳良药？石头上开花，是夏日奇妙美味！地狱的海鲜，丑陋外表下内藏玄机！43种地道食材，43种乡土味道，美食江湖风云再起，带你上山下海，探寻正宗老广味道。

老广的味道2

全7集

2023 纪录片内地

新疆味道2

未知

《新疆味道第二季》是新疆首部大型美食纪录片《新疆味道》的第二季，是国内第一部以美食为线索的新疆人文地理纪录片。本系列走访了伊犁、阿勒泰、哈密、吐鲁番、石河子、克拉玛依等城市，剧组行程遍布新疆大地的东西南北，记录各地区有代表性的美食和文化习俗，采访对象上千人，拍摄并记录了十多个民族、近80种新疆特色美食，以全方位、多角度、大范围、高品质的方式将新疆地区的美食文化呈现给观众！

新疆味道2

全11集

2019 纪录片内地

上海的味道2

未知

《上海的味道》第二季的主题为“魔都野有味”，24首沪语童谣，24道乡野美食，24个人文故事。我们将目标聚焦在了上海周边的古镇、乡村、郊野等地，拍摄了上海周边有代表性的传统美食，并挖掘了24个富有人文气息的普通百姓的故事。他们或是夫妻、或是母子、父子、婆媳、叔侄等，共同演绎了上海的味道背后的精彩故事。

上海的味道2

全12集

2024 纪录片内地

野火“烤”不尽

未知

从繁华的都市到宁静的乡野，围绕烹饪方式“烧”和“烤”，拜访全国各地的烧烤掌门人，听他们展开讲讲，看他们如何“玩火”，将普通食材变成垂涎美味，深入感受烟火升腾的烧烤文化和热情洋溢的多彩生活。

野火“烤”不尽

全6集

2023 纪录片内地

江湖菜馆4

未知

夜幕降临，久违的烟火味，挑动着人们的神经，再平凡的一夜，也要热气腾腾。《江湖菜馆》第四季将前往长沙、和田、乐山、柳州、沈阳、西安等六座不打烊的城市，探访最具人气的夜间美食地标，呈现最具特色的夜间美食文化。逛夜市，品美食，见人情，体验属于中国人的深夜食堂。

江湖菜馆4

全6集

2022 纪录片内地

江湖菜馆3

未知

不知从什么时候开始？生活总需要来点刺痛的精神快感。《江湖菜馆》第三季火辣回归，前往成都、贵阳、昆明、湘西等六座热辣鲜香的美食之城，体验最地道的食辣底色，品味最真挚的生活热情。小别重逢后，一起无辣不欢，给生活一点精神辣度。

江湖菜馆3

全6集

2021 纪录片内地

江湖菜馆2

未知

从拂晓到夜幕，再漂浮的人也要回到地面好好生活。过早，午餐，晚饭，加宵夜，一座城市真正的底味就埋藏在十二时辰的烟火里。市井美食纪录片《江湖菜馆》第二季美味回归，继续打卡八座鲜香热辣的宝藏城市，市井美食鉴赏故事覆盖全天24小时，从一日三餐到宵夜江湖，全景呈现江湖百态。只要还有人不睡，这里就有美食故事真诚奉上。

江湖菜馆2

全8集

2020 纪录片内地

江湖菜馆1

未知

优酷独家出品市井美食纪录片，节目带领观众打卡8座性格之城、探访8处江湖美食地，扎根城市街头，在繁华的市井小巷，寻找“江湖厨神”的诞生，探寻每座城市最受欢迎的江湖菜馆，品味普通人最真挚的生活热情。

江湖菜馆1

全8集

2020 纪录片内地

时辰里的年味

未知

从山间田野到摩天大都，从大海到草原，以各地团圆饭的不同时辰为切入口，呈现不同地域性的春节年味，将年俗、风土和人情一起“炖煮”进美食，共赴一席席暖意融融的浓情家宴，一场场有滋有味的欢喜人生。

时辰里的年味

共8集，更新至8集

2024 纪录片加拿大

跟着大维一起吃上海篇

吴大维

吴大维将带你穿梭于上海的大街小巷，发现最具特色的餐厅，小吃摊和隐藏在城市角落的老字号。

跟着大维一起吃上海篇

13集全

2020 纪录片内地

小店看中国

未知

新媒体系列纪录片《小店看中国》，以疫情下餐饮从业者的故事为切入点，带领观众领略8座城市的人文、美食风貌。以小店故事，展现中华儿女积极向上的生活态度与坚韧顽强的攻坚精神。

小店看中国

共8集，更新至8集

2022 纪录片内地

食遇川蜀记

未知

食事无边界，同样的食材，不同的城市，做法是不一样的，口感也是多彩的，四川，一座美食之城，火辣与它息息相关，但论起味道，绝不仅仅如此，喷香十里的兔子面，醇厚爽甜的东柳醪糟，宵夜必点的海鲜烧烤，香辣过瘾的市井火锅，总有一种味道，能满足你的味蕾。

食遇川蜀记

1期全

2021 纪录片内地

时辰里的年味2

未知

《时辰里的年味第二季》将时辰定位于春节期间的节点，将不同地域的风俗与当天所必备的食物相结合，呈现不同地域性的春节年味，例如除夕团年饭、初一谢仪式年、初三新人回娘家、初五迎财神等，在这阖家团圆的时辰中，共赴一席席暖意融融的浓情家宴，一场场有滋有味的欢喜人生。

时辰里的年味2

共4集，更新至4集

2022 纪录片国内

乡野有真味1

未知

乡村携带着中华文明的基因，隐藏着中国文明演化的原动力，乡村兴则中国兴。而每位国人心中都有一个田园梦。《乡野有真味》系列纪录片，第一季共20集，每集10分钟，取材赣东北及周边地市乡村，发掘在地乡村最乡土、最原生的风味美食。美食的魅力，与人物命运交织，在撩人的烟火气中，演绎着动人的故事，也呼应着观众的浓浓的乡愁。在乡村振兴的大时代背景下，这些地方特色美食和美食中的人，也在蓬勃生长。正在地方经济社会发展中发挥着重要作用。

乡野有真味1

全20集

2021 纪录片国内

辣子曰2

未知

《辣子日》第二季，再踏江湖，探索不同地域辣味的边界，继续探求当代的辣味密语，纪录每一个关于辣味的百姓人生故事，酣畅淋漓的画面让热辣冲破屏幕，用视觉打开味蕾，为观众呈现一份暖冬辣味特供美食秘籍。

辣子曰2

全6集

2022 纪录片国内

美食令2

未知

系列纪录片《美食令》，以中国传统文化，世界非物质文化遗产——24节气为背景，融合了云南民族民间饮食文化，依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象；将云南的民族文化与中国的时令文化融合，突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良，画面精致，镜头考究，故事完整；通过饮食文化视角，呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。

美食令2

全4集

2020 纪录片国外

面包的艺术

未知

面包已经成为了一种品牌产品，有着数不清的品种和供应商。但我们真的知道我们每天吃的是什么吗？小型手工面包师坚持自己的质量，而我们遇到的CEO把面包作为一种工业化的大众产品，变得越来越人工化。依靠传统的面包技能，如何才能生存？面包的未来又会是怎样的呢？

面包的艺术

1期全

2016 纪录片英国

吃货

未知

抛开星光闪耀的星级厨房，漫步街头、品尝美食，寻找普通人，品味地道当地正宗美食。

吃货

9集全

2016 纪录片美国

大小厨师对决

未知

《大小厨师对决》是一档全新的美食烹饪类节目。在节目中，极具烹饪才华的孩子会与他们仰慕已久的优秀厨师展开一场精彩的较量。在每一集中，五名烹饪小天才组成一支全新的队伍，他们将挑战一位经验丰富的优秀厨师。这些极具天赋与想象力的孩童能否成为烹饪界的后起之秀？在前两轮，评审团将品尝每一道美食，并评判出哪位厨师的烹调最具创造力、口味最好。在最后一轮，星级大厨评审将“盲品”每一道美食，并选出最终的冠军，大厨师和小天才，谁将最终获胜？

大小厨师对决

9集全

2015 纪录片内地

吃货学厨记

未知

《吃货学厨记》是一档大型搞笑美食类真人秀节目，以纪录片拍摄形式对吃货学习厨艺进行无死角跟踪拍摄。每期节目将分为“寻找”“拜师”“学艺”等三个环节，融知识性与娱乐性为一体。

吃货学厨记

3集全

2022 纪录片国内

浙么绝

未知

《浙么绝》，这是一部关于杭州特色美食的纪录片。以杭州这座文化古城为背景，将食材和当地的风土人情相结合，展现出在江南这片充满韵味的水乡之都中所拥有的独特文化，以及在悠悠流转的历史洪流中，那些成为人们口中流传至今的那些风味佳肴。

浙么绝

14集全

2022 纪录片国内

美食令1

未知

系列纪录片《美食令》是由昆明蹊径文化传播有限公司出品，总导演冯晓华以及分集导演岳佳誉、王健、符宗勇，制片人艾然共同主创的美食纪录片。《美食令》以中国传统文化，世界非物质文化遗产——24节气为背景，融合了云南民族民间饮食文化，依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象；将云南的民族文化与中国的时令文化融合，突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良，画面精致，镜头考究，故事完整；通过饮食文化视角，呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文

美食令1

全4集

2019 纪录片美国

素食者联盟

未知

格斗好手、健身达人James Wilks走遍各地，揭秘他们称之为“全世界最危险的神话”：肉类对营养、力量和理想健康状况来说必不可少——真的如此吗？也对素食主义进行了揭秘。施瓦辛格、“世界上最强壮的男人”Patrik Baboumian等顶级运动员、健身界名人也出镜讲述体验。

素食者联盟

1期全

2022 纪录片国内

湘当韵味2

未知

民以食为天，湘菜作为全国八大菜系之一，如今越来越受到中外食客追捧。如何弘扬湘菜文化，宣扬湖湘精神，充分挖掘湘菜的内在气质和外在形象，使湘菜文化从传统走向现自古有水的地方便有人家。湖南境内河流纵横，节目根据水系概念将整个湖南划分为资江水系、湘江水系、澧水水系、沅江水系四个地区，选取其中最具特色的7个地州市提炼出7个最具代表性的主题，完成7期系列节目。

湘当韵味2

7集全

2022 纪录片国内

年的味儿

未知

本片讲述了过年期间独具特色的东北美食以及美食背后的故事,镜头聚焦在冰天雪地,探寻“最东北”的美食烹饪手法,传递美食的味道和劲道,展现东北人对食物倾注的温度和态度,对自然的热爱与敬畏,表达东北寻常百姓对新年、对美好生活的期盼。

年的味儿

10集全

2017 纪录片内地

食全食美

未知

《食全食美》栏目是天津广播电视台都市频道全力打造的一档日播的美食栏目。栏目旨在传播饮食文化、教授厨艺技艺，分为日常版和周末版两部分。日常版教授观众烹饪技艺、丰富百姓餐桌，主打亲民路线；周末版为观众搜寻美食好去处，将热门美食一网打尽。

食全食美

6集全

2019 纪录片内地

甜品记

未知

不同城市，不同主题，不同特色。探索食物缘起、让极具个性的味觉体验，成为共同的记忆。历史、传承、情感，从一道菜看出一座城市的气质。古老的中国人在天地间升起烟火。在一餐一食间，用食物展示个性，确认归属。时间的流转，无法磨灭历史，城市的变迁，也不影响味道，就算人们整装、启程、跋涉、落脚、停在哪里，哪里就会重新燃起记忆中的烟火。纪录片《甜品记》以一城一菜为切入点，记录每一种甜品背后——城市的故事、菜的故事。以好莱坞编剧手法，将每一个城市的特色及味道融入人物故事，以此讲述影响与改变。以纪实手法多方面、多角度、多维度

甜品记

8集全

2017 纪录片内地

味道中原

未知

《味道中原》是一部河南地方美食纪录片，介绍了：茶油，柿子醋，米醋，贡面，大刀面，饸络面，板栗，茖葱，金蝉，八碗八，八大件，炒鸡茸，笨鸡蛋，缠丝鸭蛋，淮山羊，诸数花，咸鸭蛋，知了，粉皮，粉条，皮渣，杠子馍，水激馍，顾家馍，葛根肉粉，闷罐肉，毛豆腐，瓜豆酱，酱焖鸡，香菇酱，光头面，意大利面，自酿啤酒，胡辣汤，牛肉汤，大肠汤，花生糕，四味菜，杏仁茶，黄米粽，糯米饭，豌豆馅，烩面，新野板面，浆面条，鸡蛋不翻，陶罐豆芽，凉皮，韭花，蕨菜，竹笋，茶叶炒鸡蛋等众多中原美食。

味道中原

40集全

2016 纪录片内地

谈天说地话小吃-上海小吃

未知

上海的小吃，集中了全国各地美食制作方法。

谈天说地话小吃-上海小吃

2集全

2016 纪录片内地

吃在中国50城

未知

该节目从全国660家城市中筛选出50座，每座城市都选择能够代表它们当地饮食习惯和传统文化的一家餐馆或一个菜品，从美食的角度展示每个城市独有的人文风情，为观众呈现出一个精彩纷呈的美食江湖。

吃在中国50城

50集全

2022 纪录片国内

丝路味道

未知

深入新疆丝绸之路沿线的阿克苏、伊犁、阿勒泰等地区上百天，拍摄并且记录了十多个民族，记录了像库车大馕、拜城油鸡、温宿核桃、塔里木河红柳烤鱼以及黑抓饭、拌面、纳仁等等这些大家熟悉或陌生的美食，本系列片以全新的视角、微妙的思维把这些在中国以及世界鲜为人知的新疆特色美食和当地特产以及独特的民俗风情在片中展现得淋漓尽致。

丝路味道

6集全

2018 纪录片国内

川菜的品格

未知

麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？

川菜的品格

6集全

2018 纪录片新加坡

过年的味道

未知

舌尖上的春节！全球华人忘不了的年味与乡愁。

过年的味道

2集全

2013 纪录片内地

行走的筷子-宁夏篇

未知

是一部真正意义上全球合作的美食电视节目，它掀开了传媒时代下的中国饮食文化新篇章。不同的民族，不同的视角，将构成一部“中国现代饮食的马可·波罗游记”，擦亮世界的眼球！

行走的筷子-宁夏篇

10集全

2013 纪录片内地

行走的筷子-河北篇

未知

是一部真正意义上全球合作的美食电视节目，它掀开了传媒时代下的中国饮食文化新篇章。不同的民族，不同的视角，将构成一部“中国现代饮食的马可·波罗游记”，擦亮世界的眼球！

行走的筷子-河北篇

8集全

2013 纪录片内地

行走的筷子-广东篇

未知

行走的筷子-广东篇，是一部真正意义上全球合作的美食电视节目，它掀开了传媒时代下的中国饮食文化新篇章。不同的民族，不同的视角，将构成一部“中国现代饮食的马可·波罗游记”，擦亮世界的眼球！

行走的筷子-广东篇

13集全

2014 纪录片内地

谈天说地话小吃-天津小吃

未知

谈天说地话小吃，天津地方特色的饮食文化。

谈天说地话小吃-天津小吃

2集全

2022 纪录片国内

湘当韵味1

未知

是一档介绍湖南湘菜的人文类纪录片，主要内容为湖南各地美食生态。节目通过饮食习惯、湘菜佐料、辣文化、洞庭鱼米香、山珍湘味、风味小吃等为题材，来展现食物给百姓生活带来的仪式、伦理、节日等多方面的文化；见识湖湘特色食材以及与食物相关的构成湖湘美食特有气质的一系列元素；从而解读湖湘饮食文化的精致和源远流长。

湘当韵味1

7集全

2015 纪录片内地

谈天说地话小吃-北京小吃

未知

谈天说地话小吃，令人垂涎三尺的“北京小吃”。

谈天说地话小吃-北京小吃

2集全

2024 纪录片内地

一城一味湾区有百味

未知

《一城一味湾区有百味》以细腻的视角，深入挖掘大湾区各地的美食文化，将观众带入一个充满烟火气息和人情味的世界。纪录片展现了广州、中山、佛山、江门等地的传统美食，每一集都深入探讨了各地传统美食背后的故事与情感。该节目不仅捕捉了美食的色香味，还记录了那些传承美食文化的人们，他们的故事与坚持，使得这些传统美食在岁月的洗礼中愈发璀璨，也让人们在欣赏美食的同时，触摸到那些藏在岁月深处的感动与温暖。

一城一味湾区有百味

18集全

2024 纪录片内地

江湖菜馆5

未知

延续前四季的市井烟火气，本季将前往十八处美食坐标，寻味各具特色的肉食硬菜，唤醒内心深处的味觉记忆，备制一席“无肉不欢”的款待，展开一场美食与生活的亲密互动。

江湖菜馆5

6集全

2024 纪录片内地

好食记

未知

什么是美食？在现在这个社会里，好好制作的就是美食。炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力。这虽然看似简单，却很难。原因是在利益面前，人性使然。所以我们的节目只选“生计”，不选“生意”。选题都是选择接地气的小店，基本是以一家人以此为生的小店，他们做的是生计，不是生意。所以每个店家都有自己的原则，每一次拍摄都能发现人性的亮点。节目分为：地域介绍版块、美食展示版块、制作版块、品尝版块、店家人物故事版块，升华板块。短短的5-10分钟，却内容丰富。

好食记

24集全

2024 纪录片内地

咖啡文化

未知

咖啡已经在现今社会无处不在，越来越多人喜欢上咖啡，身边的咖啡店也越来越多。但很多人喝咖啡单纯是为了提神，而没有说去了解咖啡背后存在的故事和文化。那么我们节目可以通过咖啡师进行一个述说，讲述咖啡的文化和背后的一些故事，同时我们节目通过咖啡的教学，讲解做咖啡的一些知识和技巧，让更多的人知道如何自己去制作咖啡，去懂得和了解，从而让人们更加懂得咖啡文化。

咖啡文化

17集全

2024 纪录片内地

知根知底

未知

鲍参翅肚，在以往作为富人食物代名词的它，逐渐被普罗大众所接受，但是却因为它的价格昂贵，出现了无数的种类和价格，望而却步的原因往往不在于价格，而在于不懂分别优劣。

知根知底

8集全

2017 纪录片国外

舌尖上的欧洲

未知

我们都渴望优质的新鲜食物，我们想了解它产自哪里，是如何产生的。城市食品市场，我们城市的腹地出售新鲜的、季节性的产品每天带到市场的都没有花哨的包装。你看到的就是你可以直接买到的。这些市场是独特的地区风味的大熔炉，是城乡之间的桥梁。让我们一起一探究竟吧。

舌尖上的欧洲

6集全

2024 纪录片内地

两岸一味2

未知

人文美食纪录片《两岸一味第二季》将继续带领观众看海峡炊烟，品两岸一味。一衣带水的族群密码、一脉烟火的闽台源流、一客山野的客家传承、一村乡愁的眷村记忆、一日之常的平民喜乐、一海同飨的鱼水情深、讲述两岸美食的人间烟火，追寻中华民族的味觉乡愁。

两岸一味2

15集全

2024 纪录片内地

中华美食趣谈

未知

一餐饭，浓缩人生百味，背后一定蕴含着当地的文化基因和厨师的工匠精神。一杯酒，纵观世事沧桑……

中华美食趣谈

5期全

2024 纪录片内地

食不可挡2024

未知

《食不可挡》是成都电视台的一档以介绍成都美食文化、故事、风土人情为主要内容的全新美食节目。栏目摄制组每天走街串巷，搜寻着老百姓喜爱和发掘一批接地气又草根的大众美食。节目通过细腻的制作，以细节取胜，展现美食的制作过程和商家独特的制作手法、把厨房里的秘密，家族技艺的传承，用一个个鲜活的镜头、电视语言进行描述，让观众在看电视品美食的同时，了解一个个火爆店铺创业者背后的故事，诠释了成都这座“世界美食之都”的无穷魅力。

食不可挡2024

12集全

2022 纪录片国内

山海相逢

未知

从阡陌纵横到水网密布，从绿林苍翠到蓝海惊涛。珠海，这颗珠三角城市群中极富活力的滨海明珠，濒临南海，毗邻澳门，传统和现代在这里碰撞，山川与海洋在这里相逢。得天独厚的物产造就了食材的变幻无穷，而人们的巧思创造则赋予了风味的气象万千。本期节目将以食物为载体，通过探访珠海当地的特色风味，讲述关于这座新兴城市的变迁历程以及发生在这片水土上的温情故事。

山海相逢

1期全

2022 纪录片国内

风味奇食记

未知

鸡的做法，花样百出，煎、炸、炖、炒、烧、蒸、焖等等层出不穷，各种做法烹饪出来的滋味。就炖鸡汤来说，天南地北的做法也，也依据鸡的种类特点进行不同的炖法、吃法，以及调料搭配。提到鸡汤，给人的感觉不仅是味蕾上美味体验，更有温暖心灵的感觉，也就是我们常说心灵鸡汤，除了胃肠有饥渴感，心灵也要给养，它也是润泽精神的良药。

风味奇食记

2集全

2024 纪录片内地

河南味道

未知

河南，地处中原，历史悠久、地域广阔，其饮食风格属于豫菜，在长达几千年的历史长河中形成了自己特色风味美食，胡辣汤，周口逍遥镇胡辣汤更是被评为“中国金牌旅游小吃”。开封黄焖鱼，看似普通的小鱼，开封人却能将其做得美味无比。还有信阳鹅固始鹅块，信阳当地的特色六道菜，洛阳的牛肉汤，驻马店的食补药膳管。六种最地道的河南本土特色美食，个个经典，让你找到家乡的味道。推广河南本地美食，《河南味道》共6集，讲述了河南各座城市的特色美食和本地小吃。

河南味道

6集全

2023 纪录片内地

两岸一味

未知

以街头巷尾的民间味道为联结，讲述两岸故事，共鸣情感与文化。6大主题版块，30种两岸吃食，60组人文故事，用两岸一脉共生的食之味，展现两岸一根同源的人情味，追寻中华民族的味觉乡愁。

两岸一味

15集全

2023 纪录片内地

寻味淄博

未知

走进淄博，体会当地的市井风情和烧烤风味。

寻味淄博

6集全

2023 纪录片国内

有烟火的闽西

未知

《有烟火的闽西》由福建品锐文化传播有限公司出品，是存档闽西地域风味的系列轻氧纪录片。闽西有复杂的地貌，繁多的食材，地理环境不同，食材的品质、味道都会发生奇妙的变化。地理区隔促成口味偏好，也塑造了人们不同的性格，所谓“一方水土一方人”。我们将以食物为窗口，探寻闽西各地丰富的物产，歌颂农耕与劳作，以美味为媒介，展示闽西及客家不同地区人们的当代风味态度和生活理念。每一个延续风味的人背后都有一个属于他自己的理由和故事。在“轻氧和商业的结合”中去发现更广阔的世界，让人们理解自己风味之外的故事，重新返现日常身边被

有烟火的闽西

7集全

2023 纪录片国内

穿越我的童年美味2023冬日篇

未知

地处西北乡村的我，想让孩子们长大后，也能跟我一样有忘不掉的美味回忆。我与丈夫决定举家回到过去，去穿越我们的童年美味。

穿越我的童年美味2023冬日篇

20集全

2022 纪录片内地

食鱼记

未知

以一城一菜为切入点，记录每一种鱼背后——城市的故事、菜的故事。以好莱坞编剧手法，将每一个城市的特色及味道融入人物故事，以此讲述影响与改变。以纪实手法多方面、多角度、多维度地记录今日事件、留存风俗、生活细节、发展变迁。以“真实的人物、动人的情感、质朴的烟火气” 有细节、有趣味、有温度地展现一道菜在一方水土上的变化与传承。

食鱼记

6集全

2023 纪录片内地

深巷至味

未知

《深巷至味》寻找北京深处的烟火美食，一道道美食一个个人物。呈现不一样的人间烟火故事。

深巷至味

2集全

2021 纪录片国内

味见山海

未知

依托绿水青山的生态优势，广西孕育出许多国家地理标志产品，如巴马香猪、荔浦芋头、东兰板栗、马山黑山羊、环江香牛等。这些优质食材制作出来的广西菜，逐渐成为代表广西的特色名片。该分上、下两集，分别以“时节”与“疆域”为主题，聚焦广西各地风土人情，以不同角度呈现地方美食。“时节”讲述了无论春夏秋冬，广西人追寻时令蔬果、山野美食的故事，“疆域”，聚焦藏在广西山河江海间的那些平凡而珍贵的生活故事，用一道又一道熟悉的美食记录人间。

味见山海

2集全

2021 纪录片内地

有面有朋友

未知

本片意在挖掘各地最具代表性的面、面店，突出不同地域、不同种类面的精良制作工艺结合做面人、吃面人与面的情愫，引发观众对美食和情感的双重共鸣。通过走访中国的面食大省，汇集近30种面条的制作技艺和故事，全方位展现中国面食文化。

有面有朋友

5集全

2020 纪录片内地

寻找黔味2

未知

《寻找黔味》以贵州各地的特色美食为主轴，融入当地的自然风光、历史人文，捕捉美食背后不为人知的辛酸，讲述贵州人生生不息的故事，对美好生活的孜孜追求，而这正是贵州美食不断发展的内在源泉。

寻找黔味2

4集全

2022 纪录片国内

潮州味道

未知

由潮州市委宣传部、潮州市人社局策划指导，广东卫视、潮州市广播电视台出品的六集美食纪录片《潮州味道》，每集20多分钟，讲述潮州菜的过去、现在与未来，传承与创新，通过美食背后的人物和故事展示潮州味道深厚的文化内涵。

潮州味道

6集全

2023 纪录片内地

追味吧！海南2

未知

推广海南本土特色美食，充分挖掘海南地名文化。第二季一共16集，讲述了8道海南本地的美食和小吃。每一种美食分为上下集播出。每一集约8分钟左右。

追味吧！海南2

16集全

2022 纪录片内地

渔港走透透2022

未知

《渔港走透透》节目是一档紧扣海洋主题，围绕福建3750公里的海岸线展开的美食文化类节目。福建有漫长而崎岖的海岸线，海岸线曲折率全国第一，其上是众多新老港口群，如有八百年历史的永春东关镇东关桥码头、林语堂故乡漳州月港古镇等等有历史有生活气息和文化韵味的旧码头；也有宁德三都澳、福建省最大的中心渔港泉州祥芝码头、东山湾澳角码头这样富有现代气息传奇色彩等等新建码头。这些新旧港口有着鲜活动人的故事，以及与之紧紧关联的饮食文化。

渔港走透透2022

20集全

2023 纪录片内地

下酒菜

张光北

由西瓜视频出品的国内首部酒食文化纪录片《下酒菜》，探寻美酒佳肴背后的故事，展现最具烟火气的江湖风味。该片在西瓜视频、今日头条、抖音、鲜时光TV全网独播，1月12日起，每周四中午12点更新2期。为打造极致视听，该片邀请著名演员张光北担任配音，为节目赋予了更多豪情与畅快，让以酒为伴的烟火气更加深厚。

下酒菜

8集全

2024 纪录片新加坡

寻味大湾区

未知

米芝莲星级名厨梁经纶（Alvin）和《厨神当道》加拿大版冠军张华聪（Eric）以世界级美食之都中国香港为中心，游走大湾区，探索广州、顺德、珠海、澳门多个城市，享受当地美食，展开一段与众不同的美食之旅。

寻味大湾区

3集全

2023 纪录片国内

鲁菜1

未知

美食纪录片《鲁菜》以围绕各位典型人物命运故事为切入点，从历史渊源、烹饪技法、传统礼制、风土人情以及行业探索等不同层面全方位展示千年鲁菜的魅力与内涵。

鲁菜1

6集全

2022 纪录片国内

三晋风味

未知

时间在变，而那在记忆里留下最深烙印的原味不会改变；城市在变，而那薪火相传的最独特的民族味道也不会变。三晋风味

三晋风味

3集全

2022 纪录片国内

家乡至味2022新春篇

未知

饮食对于中国人来说，不仅有果腹温饱之用，也是情感的重要载体、独特的环境孕育出丰富的物产，成就各具特色的家乡至味。味道扎根于血脉，让人即便身处异地他乡，也能在家乡味道中找到归属与安宁。

家乡至味2022新春篇

21集全

2022 纪录片内地

全国美食联播3

未知

不同城市，不同主题，不同特色。探索食物缘起、让极具个性的味觉体验，成为共同的记忆。历史、传承、情感，从一道菜看出一座城市的气质。古老的中国人在天地间升起烟火。在一餐一食间，用食物展示个性，确认归属。时间的流转，无法磨灭历史，城市的变迁，也不影响味道，就算人们整装、启程、跋涉、落脚、停在哪里，哪里就会重新燃起记忆中的烟火。纪录片《全国美食联播》以一城一菜为切入点，记录每一种味道背后——城市的故事、菜的故事。以好莱坞编剧手法，将每一个城市的特色及味道融入人物故事，以此讲述影响与改变。以纪实手法多方面、多角度、

全国美食联播3

8集全