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大小厨师对决
2016 纪录片 美国
大小厨师对决
未知 
《大小厨师对决》是一档全新的美食烹饪类节目。在节目中，极具烹饪才华的孩子会与他们仰慕已久的优秀厨师展开一场精彩的较量。在每一集中，五名烹饪小天才组成一支全新的队伍，他们将挑战一位经验丰富的优秀厨师。这些极具天赋与想象力的孩童能否成为烹饪界的后起之秀？在前两轮，评审团将品尝每一道美食，并评判出哪位厨师的烹调最具创造力、口味最好。在最后一轮，星级大厨评审将“盲品”每一道美食，并选出最终的冠军，大厨师和小天才，谁将最终获胜？
大小厨师对决
9集全
食全食美
2017 纪录片 内地
食全食美
未知 
《食全食美》栏目是天津广播电视台都市频道全力打造的一档日播的美食栏目。栏目旨在传播饮食文化、教授厨艺技艺，分为日常版和周末版两部分。日常版教授观众烹饪技艺、丰富百姓餐桌，主打亲民路线；周末版为观众搜寻美食好去处，将热门美食一网打尽。
食全食美
6集全
江湖菜馆1
2020 纪录片 内地
江湖菜馆1
未知 
优酷独家出品市井美食纪录片，节目带领观众打卡8座性格之城、探访8处江湖美食地，扎根城市街头，在繁华的市井小巷，寻找“江湖厨神”的诞生，探寻每座城市最受欢迎的江湖菜馆，品味普通人最真挚的生活热情。
江湖菜馆1
全8集
大地私宴
2019 纪录片 内地
大地私宴
未知 
这既是一场主厨闭关的窥私之旅，亦是赴一场主厨掌勺的大地私宴。六位大厨的乡野寻味之旅，不同生态的环境、鲜为人知的隐秘食材、深藏不露的民间烹饪技法，会为大厨点亮怎样的灵感？制作一桌怎样的大地私宴？节目真正将现代烹饪技法、传统民间风味、原产地食材与主厨的天才创意完美结合，呈现出集美食、匠心、自然、文化于一体的新美食节目。
大地私宴
12集全
大米厨房：世界美食之旅
2020 纪录片 内地
大米厨房：世界美食之旅
大米 
通过这档美食节目，带观众感受不用走出家门就可以飞到世界各地学习最正宗的美味佳肴，让味蕾走遍世界，跟着外国厨师大米学做25道美味的世界美食。
大米厨房：世界美食之旅
25集全
上海的味道2
2019 纪录片 内地
上海的味道2
未知 
《上海的味道》第二季的主题为“魔都野有味”，24首沪语童谣，24道乡野美食，24个人文故事。我们将目标聚焦在了上海周边的古镇、乡村、郊野等地，拍摄了上海周边有代表性的传统美食，并挖掘了24个富有人文气息的普通百姓的故事。他们或是夫妻、或是母子、父子、婆媳、叔侄等，共同演绎了上海的味道背后的精彩故事。
上海的味道2
全12集
时辰里的年味2
2021 纪录片 内地
时辰里的年味2
未知 
《时辰里的年味 第二季》将时辰定位于春节期间的节点，将不同地域的风俗与当天所必备的食物相结合，呈现不同地域性的春节年味，例如除夕团年饭、初一谢仪式年、初三新人回娘家、初五迎财神等，在这阖家团圆的时辰中，共赴一席席暖意融融的浓情家宴，一场场有滋有味的欢喜人生。
时辰里的年味2
共4集，更新至4集
澳门“食”光
2019 纪录片 内地
澳门“食”光
未知 
为庆祝澳门回归祖国20周年，湖南广播电视台现推出五集系列纪录片《澳门“食”光》，以当地丰富多样的美食为切入口，展现澳门多元共融的人文特色，蓬勃发展的城市形象。
澳门“食”光
共5集，更新至5集
酱油是什么英语版
2024 纪录片 内地
酱油是什么英语版
未知 
这是一部围绕“酱油与文化”展开的片子，聚焦与酱油有关的历史、科学、工艺、食用内容。在这之中:“中国文化”是酱油的源头活水，“饮食文化”是酱油的进化土 壤，“酿造文化”是酱油的根本所在，“工业文化”是酱油的革新推动！
酱油是什么英语版
共8集，更新至8集
诗歌里的美食
2023 纪录片 国内
诗歌里的美食
未知 
《诗歌里的美食》创新性地通过贯通古今、皆有共鸣的情感为主题，找寻诗意表达和有烟火气的美食，并在围绕主题呈现出两道传世美食，挖掘美食背后的诗词歌赋、生长环境、地域习俗、历史文化等故事。
诗歌里的美食
8集全
穿越我的童年美味2023冬日篇
2023 纪录片 国内
穿越我的童年美味2023冬日篇
未知 
地处西北乡村的我，想让孩子们长大后，也能跟我一样有忘不掉的美味回忆。我与丈夫决定举家回到过去，去穿越我们的童年美味。
穿越我的童年美味2023冬日篇
20集全
嫁花
2023 纪录片 国内
嫁花
未知 
在巫溪这片土地上，有着背盐线和长江水域线两条地理线，如今，他们以技艺或遗迹的影子，记录着历史和时间的痕迹，同时汇聚成巫溪独一无二的地理和人文环境。而巫文化线，则连接着人们对未来的理解和窥探。时间与人生故事交错在一起，让关于巫溪的故事变得精彩而神奇。我们汇集代表不同人生历程的5段人物故事，围绕嫁花、烤鱼、五句子山歌、巫舞、制盐五个非遗文化符号，将爱情、创业、家庭、生死、传承，五个关于人生的话题串联在一起，以时光之桥为意向，讲述巫溪的文化脉络和人性力量。长江水域的浩渺景象，流水不息，象征着时间的流逝。
嫁花
5集全
源味中国1
2022 纪录片 国内
源味中国1
未知 
在什么时节，到什么地方，吃什么？中国人由味觉开启美学，时间的思考，万物的奥秘，就融合在家常的味道里。 上下五千年，纵横百万里，多样的自然塑造出万千生态，丰赡的人文调制出无穷回味。 现在，让我们跨越山河历史，循着农人的匠心指引，遍访国家农产品地理标志，以源说味，以味探源，开始一次《源味中国》的奇妙旅程
源味中国1
7集全
闽间奇味
2022 纪录片 国内
闽间奇味
未知 
《闽间奇味》该片将目光瞄准“民间美食艺术家”，以新颖的视角挖掘闽南一带的深度文化内容，展示闽南人独特的“漫”文化，通过闽南人情感充沛的语调及丰富的方言词汇，赋予了食物别样的魅力。
闽间奇味
12集全
谈天说地话小吃——北京小吃
2021 纪录片 国内
谈天说地话小吃——北京小吃
未知 
北京，经历过千年沧桑，曾经的六朝古都，流传下来的，不仅仅是那一座座的紫禁宫殿，还有那独一无二的“小吃文化”，那就是走街串巷、叫卖吆喝声中的市井美味——令人垂涎三尺的“北京小吃”。北京小吃大约有几百个品种，融合了汉、回、蒙、满等多民族风味小吃以及明、清宫廷小吃而形成。
谈天说地话小吃——北京小吃
2集全
豆羹菽韵
2021 纪录片 国内
豆羹菽韵
未知 
一部以大豆为主材料的美食制作工艺的纪录片，重点介绍了大豆的多种美食形态与烹饪方式，大豆，中国人厨房里的常客，它以百变的姿态到访千家万户,展现中华饮食文化的世代传承。
豆羹菽韵
2集全
新疆味道2
2023 纪录片 内地
新疆味道2
未知 
《新疆味道第二季》是新疆首部大型美食纪录片《新疆味道》的第二季，是国内第一部以美食为线索的新疆人文地理纪录片。本系列走访了伊犁、阿勒泰、哈密、吐鲁番、石河子、克拉玛依等城市，剧组行程遍布新疆大地的东西南北，记录各地区有代表性的美食和文化习俗，采访对象上千人，拍摄并记录了十多个民族、近80种新疆特色美食，以全方位、多角度、大范围、高品质的方式将新疆地区的美食文化呈现给观众！
新疆味道2
全11集
下酒菜
2023 纪录片 内地
下酒菜
张光北 
由西瓜视频出品的国内首部酒食文化纪录片《下酒菜》，探寻美酒佳肴背后的故事，展现最具烟火气的江湖风味。该片在西瓜视频、今日头条、抖音、鲜时光TV全网独播，1月12日起，每周四中午12点更新2期。为打造极致视听，该片邀请著名演员张光北担任配音，为节目赋予了更多豪情与畅快，让以酒为伴的烟火气更加深厚。
下酒菜
8集全
野火“烤”不尽
2024 纪录片 内地
野火“烤”不尽
未知 
从繁华的都市到宁静的乡野，围绕烹饪方式“烧”和“烤”，拜访全国各地的烧烤掌门人，听他们展开讲讲，看他们如何“玩火”，将普通食材变成垂涎美味，深入感受烟火升腾的烧烤文化和热情洋溢的多彩生活。
野火“烤”不尽
全6集
咖啡文化
2024 纪录片 内地
咖啡文化
未知 
咖啡已经在现今社会无处不在，越来越多人喜欢上咖啡，身边的咖啡店也越来越多。但很多人喝咖啡单纯是为了提神，而没有说去了解咖啡背后存在的故事和文化。那么我们节目可以通过咖啡师进行一个述说，讲述咖啡的文化和背后的一些故事，同时我们节目通过咖啡的教学，讲解做咖啡的一些知识和技巧，让更多的人知道如何自己去制作咖啡，去懂得和了解，从而让人们更加懂得咖啡文化。
咖啡文化
17集全
渔港走透透2022
2022 纪录片 内地
渔港走透透2022
未知 
《渔港走透透》节目是一档紧扣海洋主题，围绕福建3750公里的海岸线展开的美食文化类节目。福建有漫长而崎岖的海岸线，海岸线曲折率全国第一，其上是众多新老港口群，如有八百年历史的永春东关镇东关桥码头、林语堂故乡漳州月港古镇等等有历史有生活气息和文化韵味的旧码头；也有宁德三都澳、福建省最大的中心渔港泉州祥芝码头、东山湾澳角码头这样富有现代气息传奇色彩等等新建码头。这些新旧港口有着鲜活动人的故事，以及与之紧紧关联的饮食文化。
渔港走透透2022
20集全
赶烤淄味
2023 纪录片 内地
赶烤淄味
未知 
以淄博美食为核心，寻觅如今爆火的网红美食，以及美食背后城市间人与人的人情味，呈现属于这座城市的烟火人间与真诚温度，也通过一个个不同的美食与美食背后的故事，感受“爆火”城市背后的“速度”与“温度”。一场始于烟火、归于真诚的邂逅，让八方游人了解淄博、走进淄博。
赶烤淄味
3集全
全国美食联播2
2022 纪录片 内地
全国美食联播2
未知 
不同城市，不同主题，不同特色。探索食物缘起、让极具个性的味觉体验，成为共同的记忆。历史、传承、情感，从一道菜看出一座城市的气质。
全国美食联播2
8集全
食遇川蜀记
2022 纪录片 内地
食遇川蜀记
未知 
食事无边界，同样的食材，不同的城市，做法是不一样的，口感也是多彩的，四川，一座美食之城，火辣与它息息相关，但论起味道，绝不仅仅如此，喷香十里的兔子面，醇厚爽甜的东柳醪糟，宵夜必点的海鲜烧烤，香辣过瘾的市井火锅，总有一种味道，能满足你的味蕾。
食遇川蜀记
1期全
胃我想去那里
2024 纪录片 国内
胃我想去那里
未知 
中国美食文化博大精深，从一日三餐，到一餐多样，不仅有非常多的食材元素值得探索，更有深邃的人文情怀根植其中。近几年，华丽的宴餐，快消的猎奇，主题饮食探索等饮食题材的纪录片层出不穷，令大众目不暇接的噱头很多，花样的不断翻新很容易造成核心内容的意义缺失，进而造成观众的审美疲劳。本片选择从大众的日常的开始，以一个观察者和参与者的视角，直观的带给观众视觉享受，并将饮食文化的碎片融入其中。
胃我想去那里
6集全
日出之食4
2021 纪录片 内地
日出之食4
未知 
《日出之食》第四季镜头将深入美丽小镇，探寻高楼之外的炊烟生活。通过“食客”、“早餐制作者”、“食材”之间的关系，将小镇丰富多彩的早餐品类、勤劳质朴的劳动人民，真实生动的呈现在观众眼前。
日出之食4
共8集，更新至8集
湘当韵味2013
2013 纪录片 内地
湘当韵味2013
未知 
《湘当韵味》是湖南国际频道制作的一档介绍湖南湘菜的人文类纪录片，主要内容为湖南各地美食生态。
湘当韵味2013
更新至2013-05-07期
厨易社
2022 纪录片 内地
厨易社
未知 
邀请8位明星知味讲述人做客《厨易社》，与探味官一起探寻中华人间烟火气，分享人生与美食之间的知味境遇，开启埋藏心底的情感记忆。做一道菜，尝一味鲜，走进东方烟火，知味百态人生。
厨易社
共8集，更新至8集
谈天说地话小吃——上海小吃
2022 纪录片 国内
谈天说地话小吃——上海小吃
未知 
上海处于长江的入海口，北界长江，东濒东海，南临杭州湾，西接江苏和浙江两省。上海的历史十分久远，早在元朝的时候就已经置县。1949年，新中国成立，上海成为了新中国的直辖市。上海处在我国南北海岸的中心点，是一个良好的滨江滨海港口，历经百年的发展，上海已经成为了我国最主要的港口之一，同时也是我国的经济、交通、科技、工业、金融中心之一。上海的小吃，既有中华美食的传统，同时又有西餐的很多做法，集中了全国各地过来的美食制作方法。比如说有很多的米食，面食，种类那是数不胜数。孟老师和郑老师此次来到上海，都能找到哪些美食小
谈天说地话小吃——上海小吃
2集全
潮州味道
2022 纪录片 国内
潮州味道
未知 
由潮州市委宣传部、潮州市人社局策划指导，广东卫视、潮州市广播电视台出品的六集美食纪录片《潮州味道》，每集20多分钟，讲述潮州菜的过去、现在与未来，传承与创新，通过美食背后的人物和故事展示潮州味道深厚的文化内涵。
潮州味道
6集全
发酵的味学
2022 纪录片 国内
发酵的味学
未知 
提起美食，往往讲究的是个色香味俱全，但有一些任性的食物，偏不满足于取悦人类的五感，它们特立独行却独得恩宠或长相骇人或臭不可闻，更有甚者想要在这个飞速发展的时代占据老饕们最后的耐心，却总有人为它们如痴如狂，耗尽等待也无怨无悔，这便是充满“魔力”的发酵食物。食物的历史就是人类的文明，发酵的味学正是深远的哲学。所谓人生百味，在一个漫长的发酵过程中便能得以体现。主创团队搜罗世界各地的神奇发酵食物，与天下食客共同破解发酵的密码，让时光随着等待变得悠长，也许这些令人上瘾的食物正如生活一般充满挑战与哲思，就放任味蕾和大
发酵的味学
5集全
江湖绝味
2022 纪录片 国内
江湖绝味
未知 
一日三餐，是人类生活最基本的需求。满足了温饱之后，人便开始贪恋口腹之欲，愿意在食物的制作上花些心思 。那么怎样的食物算是美食？美食背后又发生着怎样的故事？吃到美食的人们有被治愈和惊艳到吗？这些疑问，就是《江湖绝味》想要呈现和表达的。
江湖绝味
3集全
山海相逢
2022 纪录片 国内
山海相逢
未知 
从阡陌纵横到水网密布，从绿林苍翠到蓝海惊涛。珠海，这颗珠三角城市群中极富活力的滨海明珠，濒临南海，毗邻澳门，传统和现代在这里碰撞，山川与海洋在这里相逢。得天独厚的物产造就了食材的变幻无穷，而人们的巧思创造则赋予了风味的气象万千。本期节目将以食物为载体，通过探访珠海当地的特色风味，讲述关于这座新兴城市的变迁历程以及发生在这片水土上的温情故事。
山海相逢
1期全
风味奇食记
2022 纪录片 国内
风味奇食记
未知 
鸡的做法，花样百出，煎、炸、炖、炒、烧、蒸、焖等等层出不穷，各种做法烹饪出来的滋味。就炖鸡汤来说，天南地北的做法也，也依据鸡的种类特点进行不同的炖法、吃法，以及调料搭配。 提到鸡汤，给人的感觉不仅是味蕾上美味体验，更有温暖心灵的感觉，也就是我们常说心灵鸡汤，除了胃肠有饥渴感，心灵也要给养，它也是润泽精神的良药。
风味奇食记
2集全
三晋风味
2022 纪录片 国内
三晋风味
未知 
时间在变，而那在记忆里留下最深烙印的原味不会改变；城市在变，而那薪火相传的最独特的民族味道也不会变。 三晋风味
三晋风味
3集全
绥味人间
2022 纪录片 国内
绥味人间
未知 
追求极致绥德味道，回归陕北传统风味，探寻绥德地域特色，体验陕北风情文化。绥德地处陕北黄土高原，黄河围绕其中。在历史上有着“秦汉名邦”、“天下名州”、“西北旱码头”之美誉。《绥味人间》是一档绥德美食与文化交织的人文纪录片。此部纪录片分别由名州食小、绥食绥地、喜食盈门三集构成。以美食为焦点，从匠心手艺出发，用镜头记录陕北绥德的人文故事、手艺技法、地域文化等一个又一个美食的传承与创新。通过陕北绥味美食、传统手艺、美食背后的人文情怀来展现陕北绥德的文化名片。
绥味人间
3集全
大号的我2
2021 纪录片 国内
大号的我2
未知 
15年后，摩根·史柏路克拍摄了影片的续集《大号的我2》，这次他涉入快餐行业更深，开了一家自己的快餐店，以此来揭秘快餐行业各个环节存在的问题。
大号的我2
1集全
宵夜江湖1
2019 纪录片 国内
宵夜江湖1
未知 
《宵夜江湖》深入城市的角落，品味最野的宵夜，讲述最市井的英雄，展现最日常的江湖。我们通过宵夜这个特殊通道，把个人的境遇和经历，愿望和难题，哀伤和喜悦，连接起来。除了丰富多彩的美味诱惑，本片还试图捕捉深夜都市里的一些生动细节，探讨有秩序、有活力的生存之道，为忙碌一天的人搭建起温馨的“心灵收容所”。 最终，本片具有一定的大众美食和平民厨艺的趣味，会激发食欲，也会呈现出一些可以概括城市性格或气质的东西。但最动人的，是人生况味，草根智慧，竭尽全力的样子；最核心的，是如何重建和保持自己内心的秩序。
宵夜江湖1
7集全
吃在中国50城
2016 纪录片 内地
吃在中国50城
未知 
该节目从全国660家城市中筛选出50座，每座城市都选择能够代表它们当地饮食习惯和传统文化的一家餐馆或一个菜品，从美食的角度展示每个城市独有的人文风情，为观众呈现出一个精彩纷呈的美食江湖。
吃在中国50城
50集全
行走的筷子-宁夏篇
2013 纪录片 内地
行走的筷子-宁夏篇
未知 
是一部真正意义上全球合作的美食电视节目，它掀开了传媒时代下的中国饮食文化新篇章。不同的民族，不同的视角，将构成一部“中国现代饮食的马可·波罗游记”，擦亮世界的眼球！
行走的筷子-宁夏篇
10集全
知根知底
2024 纪录片 内地
知根知底
未知 
鲍参翅肚，在以往作为富人食物代名词的它，逐渐被普罗大众所接受，但是却因为它的价格昂贵，出现了无数的种类和价格，望而却步的原因往往不在于价格，而在于不懂分别优劣。
知根知底
8集全
河南味道
2024 纪录片 内地
河南味道
未知 
河南，地处中原，历史悠久、地域广阔，其饮食风格属于豫菜，在长达几千年的历史长河中形成了自己特色风味美食，胡辣汤，周口逍遥镇胡辣汤更是被评为“中国金牌旅游小吃”。开封黄焖鱼，看似普通的小鱼，开封人却能将其做得美味无比。还有信阳鹅固始鹅块，信阳当地的特色六道菜，洛阳的牛肉汤，驻马店的食补药膳管。六种最地道的河南本土特色美食，个个经典，让你找到家乡的味道。推广河南本地美食，《河南味道》共6集，讲述了河南各座城市的特色美食和本地小吃。
河南味道
6集全
听起来很好吃
2021 纪录片 内地
听起来很好吃
未知 
设计选取了十五道最具中国烹饪技艺代表性的菜肴，涵盖川、鲁、粤、淮扬四大菜系，运用最新的摄影技术手段全面展示制作技巧，由中国电影级拟音及音乐设计团队，为菜品赋予丰富且充满想象力的声音元素，其中包括模拟真实声音、高速动作拟音、声音元素创意混搭等，让美食“讲述”自己的故事。
听起来很好吃
15集全
街头味道
2019 纪录片 内地
街头味道
未知 
古老的中国人在天地间升起烟火。在一餐一食间，用食物展示个性，确认归属。时间的流转，无法磨灭历史，城市的变迁，也不影响味道，就算人们整装、启程、跋涉、落脚，停在哪里，哪里就会重新燃起记忆中的烟火。 以一城一菜为切入点，记录每一种味道背后——城市的故事、菜的故事。以好莱坞编剧手法，将每一个城市的街头特色及味道融入人物故事，以此讲述影响与改变。以纪实手法多方面、多角度、多维度地记录今日事件、留存风俗、生活细节、发展变迁。以“真实的人物、动人的情感、最质朴的烟火气” 有细节、有趣味、有温度地展现一道菜在一方水土上
街头味道
8集全
家乡至味3
2023 纪录片 内地
家乡至味3
未知 
童年时身边的烹调所产生的味觉习惯。每个人的肠胃，也许都有一扇门；钥匙，正是童年时期，父母长辈的食物编码。无论漂泊到哪里，或许那扇门早已残破不堪，但门上的密码锁仍然紧闭着，等待童年味觉想象的唤醒。关于美食的记忆，总是绵长而悠远的，即使在他乡生活得太久，每每想到老家的味道，乡愁总是难免又上心头。我们借助美食，重新发现我们的故乡和他乡。
家乡至味3
6集全
一桌年夜饭
2020 纪录片 内地
一桌年夜饭
黄景瑜 杜江 霍思燕 宋祖儿 黄圣依 董子健 郑云龙 张艺兴 杨蓉 王子文 郭德纲 郭麒麟 
一辆时光巴士，穿越五湖四海，探寻明星记忆中的年味，带动不同时空记忆中的年味互动；从南方汤圆腊肉到北方饺子灶台，家常菜、江湖味；由明星亲手制作一道记忆中年味菜肴，带给普通餐桌一个年味新形式的呈现。
一桌年夜饭
10集全
湘当韵味2015
2015 纪录片 内地
湘当韵味2015
未知 
《湘当韵味》是湖南国际频道制作的一档介绍湖南湘菜的人文类纪录片，主要内容为湖南各地美食生态。
湘当韵味2015
更新至2015-12-16期
日出之食
2017 纪录片
日出之食
未知 
中国人的早餐，比一杯意式浓缩更加提神，在一把面中汲取故土情长，撒一撮辣椒激活勤劳本色。一缕晨光，一餐美食，每一日都不可辜负。我们将寻找，最壮美的中国日出，最地道的中国早餐，最可爱的中国人们。
日出之食
共35集，更新至4集
千面欧洲葡萄牙里斯本
2023 纪录片 国内
千面欧洲葡萄牙里斯本
未知 
千面的欧洲色彩鲜明的小房子和古典的有轨电车，悠扬悲怆的法朵，和甜润到心坎的蛋挞， 已经不复大航海时代的往日荣光，但仍有他们的拿手好戏海鲜料理。在欧洲，生活既明朗悠缓，又前卫热情
千面欧洲葡萄牙里斯本
2集全
陕辣香辣方言版
2023 纪录片 国内
陕辣香辣方言版
未知 
纪录片《陕辣香辣·方言版》聚焦西安城市中最具代表的香辣美食和宝藏馆子里陕西人的温度，以美食为核心，纪录下一个个店铺与味道、与家乡、与家人、与食客的故事，真切体会西安这座城市的热度与温度。
陕辣香辣方言版
5集全
无肉不欢
2022 纪录片 国外
无肉不欢
未知 
肉食者们最爱的美食节目《无肉不欢》美味登场！请跟随我们，找寻新加坡最美味、最让人有满足感的肉食料理吧！它们是香喷喷的炭烤美食、入口即化的烤牛肉、嫩滑的烤鸡、脆皮烤乳猪、多汁可口的手工汉堡、新鲜的蒸海鲜……还有更多！节目中的美食肯定会让爱吃肉的朋友们大饱口福！
无肉不欢
10集全
寻味一把挂面
2022 纪录片 国内
寻味一把挂面
未知 
细而中空、色白味甘、食之柔滑……吴堡县手工空心挂面制作技艺已有千年历史，2011年被列入陕西省第三批非物质文化遗产名录，有“天下第一挂面”的美誉。纪录片《寻味一把挂面》以陕北吴堡手工空心挂面为核心元素，全方面展示手工挂面制作技艺，并将传统文化注入新的内涵，使观众身临其境地体会到吴堡风土人情和手工挂面的独特魅力。
寻味一把挂面
3集全
披萨的故事
2022 纪录片 国外
披萨的故事
未知 
在联合国科教文组织世界遗产中，来自那不勒斯的披萨拥有着一席之地，如今披萨已遍布世界各地，成为世界上最知名的菜肴之一，甚至还被带到了太空。今天，就让我们来到披萨的发源地那不勒斯，与新一代的厨师们一起遵循传统的披萨制作方式，了解披萨制作背后的故事。
披萨的故事
1集全
山野夜食
2022 纪录片 国内
山野夜食
未知 
嗨，朋友，最近吃的好吗？多久没去山野间痛快的野炊一场了？了解一下我的山野菜单，来上一场逍遥的山野美食之旅！森林的味道纯真怀旧，峡谷的味道心动憧憬，山脊的味道界限分明，竹海的味道升腾热烈，山顶的味道自在随性！走吧，离开都市的喧嚣，跟着我这个野炊干饭家的视角，咱们一起炊自在，游山野，饮荒夜， 叨尽兴！夜色浓郁，万籁无声。沉浸在这山野的黑色之中，让灵魂也好好放松休息一下吧，要知道，美食是对自己孤独而自由的爱！
山野夜食
5集全
一晚一顿小烧烤
2021 纪录片 国内
一晚一顿小烧烤
未知 
在这个烹饪方式花样繁多的时代，烧烤成为了一把打开人类先祖时代饮食记忆的钥匙，那种刻进DNA里的热爱，或让嘴馋老餮放开肚皮，或在桌上与亲朋好友直抒胸臆，三五友人一轮小酒，我们的快乐又回来了。尽管人类的悲欢或许并不相通，但食客们对味蕾享受的追求却是出奇地一致。《一晚一顿小烧烤》，探寻那红艳铁炉外星火炊烟间，人们最离不开的美食与故事。
一晚一顿小烧烤
更新至6集
对味
2021 纪录片 国内
对味
未知 
浩瀚人间，无穷滋味，终究是人与食物的一场相互选择。对的味道意味着对的选择。而人们在定义某种味道的时候，除了食材和风味本身的影响，食物所处的环境或空间，食物背后的人情与故事，都会悄悄地干预着味蕾的判断。《对味》将视角投向街巷与社区，寻找那些不仅仅只是满足味觉的地方，在呈现食物风味的同时，将深入探索其背后的渊源和与之相关的人间故事。
对味
4集全
老广的味道2
2018 纪录片 国内
老广的味道2
未知 
《老广的味道》坚持把食物本身作为主角，了解地道的食物烹调方法，探寻隐匿在田间陇上、深山大海中的食物源头。一只老鹅头，为何能卖上千元？凶猛的鳄鱼，竟然是止咳良药？石头上开花，是夏日奇妙美味！地狱的海鲜，丑陋外表下内藏玄机！43种地道食材，43种乡土味道，美食江湖风云再起，带你上山下海，探寻正宗老广味道。
老广的味道2
全7集
在中国乘火车
2017 纪录片 国内
在中国乘火车
未知 
两位年轻的美国旅行者尼克和克丽丝，乘火车开始了他们第一次的中国之旅。在这次由北至南纵贯中国的旅程中，他们发现这个东方古国正在经历着巨大的变化。两人从首都北京出发，沿京广铁路南行，经过郑州、长沙，最终到达广州。 从游览故宫到黄河行船，从攀登长城到少林寺学艺，从结识工人、农民和生意人， 到与大学生交流中国悠久的历史文化、秀丽的山川景色、人们多姿多彩的生活给他们留下了深刻的印象。各地的传统美食也让他们大饱口福、津津乐道。克丽丝会吃炸蝎子吗？尼克能学会用筷子吗？让我们和他们一起搭乘火车去旅行，共同领略今天的中国。
在中国乘火车
2集全
湘当韵味1
2022 纪录片 国内
湘当韵味1
未知 
是一档介绍湖南湘菜的人文类纪录片，主要内容为湖南各地美食生态。节目通过饮食习惯、湘菜佐料、辣文化、洞庭鱼米香、山珍湘味、风味小吃等为题材，来展现食物给百姓生活带来的仪式、伦理、节日等多方面的文化；见识湖湘特色食材以及与食物相关的构成湖湘美食特有气质的一系列元素；从而解读湖湘饮食文化的精致和源远流长。
湘当韵味1
7集全
乡野有真味
2022 纪录片 内地
乡野有真味
未知 
乡村携带着中华文明的基因，隐藏着中国文明演化的原动力，乡村兴则中国兴。而每位国人心中都有一个田园梦。\n《乡野有真味》取材赣东北及周边地市乡村，发掘在地乡村最乡土、最原生的风味美食。美食的魅力，与人物命运交织，在撩人的烟火气中，演绎着动人的故事，也呼应着观众的浓浓的乡愁。\n在乡村振兴的大时代背景下，这些地方特色美食和美食中的人，也在蓬勃生长。正在地方经济社会发展中发挥着重要作用。
乡野有真味
20集全
跟着大维一起吃 上海篇
2024 纪录片 加拿大
跟着大维一起吃 上海篇
吴大维 
吴大维将带你穿梭于上海的大街小巷，发现最具特色的餐厅，小吃摊和隐藏在城市角落的老字号。
跟着大维一起吃 上海篇
13集全
两岸一味
2023 纪录片 内地
两岸一味
未知 
以街头巷尾的民间味道为联结，讲述两岸故事，共鸣情感与文化。6大主题版块，30种两岸吃食，60组人文故事，用两岸一脉共生的食之味，展现两岸一根同源的人情味，追寻中华民族的味觉乡愁。
两岸一味
15集全
追味吧！海南
2023 纪录片 内地
追味吧！海南
未知 
推广海南本土特色美食，充分挖掘海南地名文化，展现海南本土特色美食的魅力，扩大和提升海南美食的知名度，以实际行动大力促进餐饮、旅游业的发展。同时感受海南得天独厚的自然休闲环境，把海南美食美景推向世界，让世界爱美食美景达人了解海南、走进海南。促进乡村振兴，带动旅游消费，助力海南自贸港建设。将平民化的视角和平实化的语言贯穿整部纪录片的始终，以真实的镜头说话，用艺术性的眼光发现藏在海南的美食美景。
追味吧！海南
4集全
寻找黔味3
2021 纪录片 内地
寻找黔味3
未知 
《寻找黔味》第三季从原始而自然的环境中，所选取的食材，以原生态的纪录形式，深入贵州各地，观察人们的生活习惯，烹饪手法，完整的展现出当地的饮食风貌，呈现味觉大影片。让观众在观赏美食的同时，了解当地文化，并一同感受那充满烟火气息自然淳朴的人间美好，靠山吃山，靠水吃水是中华民族五千年美食文化的精粹，生长在贵州的人们，从天然选取食材，利用烹饪，将美食变成艺术。
寻找黔味3
10集全
全国美食联播1
2021 纪录片 内地
全国美食联播1
未知 
不同城市，不同主题，不同特色。探索食物的缘起，让极具个性的味觉体验成为共同的记忆。历史、传承、情感，从一道菜看出一座城市的气质。古老的中国人在天地间升起烟火。在一餐一食间，用食物展示个性，确认归属。时间的流转，无法磨灭历史，也不影响味道。
全国美食联播1
6集全
人间一碗汤
2021 纪录片 内地
人间一碗汤
未知 
《人间一碗汤》以汤为载体，讲述在人生各个阶段里关于一碗汤的故事。他们是母亲为挑灯备战⾼考的女儿熬的⼀碗健脑核桃排⻣汤、是结婚时喜宴上象征 甜美爱情的花⽣甜汤、也是回到⼩城归于安定的⼀家三代⼈煲的瓦罐汤等等。在寒冷的冬⽇⾥，将人们蕴藏在汤⾥的情感剥茧抽丝，将所有⼈情冷暖熨烫妥帖，煲出这⼈间⼀碗汤。
人间一碗汤
共6集，更新至6集
傲椒的湘菜
2021 纪录片 内地
傲椒的湘菜
未知 
湘菜首部全息解读纪录片，以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，由味及道，以湘菜为入口，通过美食反映湖南饮食文化和风土人情。
傲椒的湘菜
共12集，更新至12集
日出之食3
2020 纪录片 内地
日出之食3
未知 
由湖南卫视出品，金鹰纪实频道原创打造的美食人文纪录片《日出之食》，继前两季火热播出后，又将新鲜开启第三季，继续解锁中国人的百种早餐。
日出之食3
共8集，更新至8集
时辰里的年味
2020 纪录片 内地
时辰里的年味
未知 
从山间田野到摩天大都，从大海到草原，以各地团圆饭的不同时辰为切入口，呈现不同地域性的春节年味，将年俗、风土和人情一起“炖煮”进美食，共赴一席席暖意融融的浓情家宴，一场场有滋有味的欢喜人生。
时辰里的年味
共8集，更新至8集
湘当韵味2014
2014 纪录片 内地
湘当韵味2014
未知 
《湘当韵味》是湖南国际频道制作的一档介绍湖南湘菜的人文类纪录片，主要内容为湖南各地美食生态。
湘当韵味2014
更新至2014-09-22期
日食101
2023 纪录片 国内
日食101
未知 
第二次世界大战后，日本饥荒的状况比战争时更严重，很多人家里没有厨房，甚至连家也没有，需要快速止饥的食物， 所以拉面登场了，一开始主要以屋台(路边摊)的形式贩卖，后来逐渐成为店家遍布全国。拉面无疑是日本当代饮食中重要的一环，是世界各国认识日本食物的重要代表之一。但是拉面是从中国传过日本， 历史更被远推到江户时代。
日食101
19集全
冀味儿2
2022 纪录片 国内
冀味儿2
未知 
重点打造两纵两横美食文化线，滹沱河与燕山横亘东西，太行山并大运河纵横南北，以美食为道具讲述河北文化，展现燕赵大地美食背后的风土人情故事。
冀味儿2
12集全
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