2023 纪录片 内地
未知 
《新疆味道第二季》是新疆首部大型美食纪录片《新疆味道》的第二季,是国内第一部以美食为线索的新疆人文地理纪录片。本系列走访了伊犁、阿勒泰、哈密、吐鲁番、石河子、克拉玛依等城市,剧组行程遍布新疆大地的东西南北,记录各地区有代表性的美食和文化习俗,采访对象上千人,拍摄并记录了十多个民族、近80种新疆特色美食,以全方位、多角度、大范围、高品质的方式将新疆地区的美食文化呈现给观众!
全11集
2019 纪录片 内地
未知 
《上海的味道》第二季的主题为“魔都野有味”,24首沪语童谣,24道乡野美食,24个人文故事。我们将目标聚焦在了上海周边的古镇、乡村、郊野等地,拍摄了上海周边有代表性的传统美食,并挖掘了24个富有人文气息的普通百姓的故事。他们或是夫妻、或是母子、父子、婆媳、叔侄等,共同演绎了上海的味道背后的精彩故事。
全12集
2024 纪录片 内地
未知 
从繁华的都市到宁静的乡野,围绕烹饪方式“烧”和“烤”,拜访全国各地的烧烤掌门人,听他们展开讲讲,看他们如何“玩火”,将普通食材变成垂涎美味,深入感受烟火升腾的烧烤文化和热情洋溢的多彩生活。
全6集
2023 纪录片 内地
未知 
夜幕降临,久违的烟火味,挑动着人们的神经,再平凡的一夜,也要热气腾腾。《江湖菜馆》第四季将前往长沙、和田、乐山、柳州、沈阳、西安等六座不打烊的城市,探访最具人气的夜间美食地标,呈现最具特色的夜间美食文化。逛夜市,品美食,见人情,体验属于中国人的深夜食堂。
全6集
2022 纪录片 内地
未知 
不知从什么时候开始?生活总需要来点刺痛的精神快感。《江湖菜馆》第三季火辣回归,前往成都、贵阳、昆明、湘西等六座热辣鲜香的美食之城,体验最地道的食辣底色,品味最真挚的生活热情。小别重逢后,一起无辣不欢,给生活一点精神辣度。
全6集
2021 纪录片 内地
未知 
从拂晓到夜幕,再漂浮的人也要回到地面好好生活。过早,午餐,晚饭,加宵夜,一座城市真正的底味就埋藏在十二时辰的烟火里。市井美食纪录片《江湖菜馆》第二季美味回归,继续打卡八座鲜香热辣的宝藏城市,市井美食鉴赏故事覆盖全天24小时,从一日三餐到宵夜江湖,全景呈现江湖百态。只要还有人不睡,这里就有美食故事真诚奉上。
全8集
2020 纪录片 内地
未知 
优酷独家出品市井美食纪录片,节目带领观众打卡8座性格之城、探访8处江湖美食地,扎根城市街头,在繁华的市井小巷,寻找“江湖厨神”的诞生,探寻每座城市最受欢迎的江湖菜馆,品味普通人最真挚的生活热情。
全8集
2020 纪录片 内地
未知 
从山间田野到摩天大都,从大海到草原,以各地团圆饭的不同时辰为切入口,呈现不同地域性的春节年味,将年俗、风土和人情一起“炖煮”进美食,共赴一席席暖意融融的浓情家宴,一场场有滋有味的欢喜人生。
共8集,更新至8集
2020 纪录片 内地
未知 
新媒体系列纪录片《小店看中国》,以疫情下餐饮从业者的故事为切入点,带领观众领略8座城市的人文、美食风貌。以小店故事,展现中华儿女积极向上的生活态度与坚韧顽强的攻坚精神。
共8集,更新至8集
2022 纪录片 内地
未知 
食事无边界,同样的食材,不同的城市,做法是不一样的,口感也是多彩的,四川,一座美食之城,火辣与它息息相关,但论起味道,绝不仅仅如此,喷香十里的兔子面,醇厚爽甜的东柳醪糟,宵夜必点的海鲜烧烤,香辣过瘾的市井火锅,总有一种味道,能满足你的味蕾。
1期全
2021 纪录片 内地
未知 
《时辰里的年味 第二季》将时辰定位于春节期间的节点,将不同地域的风俗与当天所必备的食物相结合,呈现不同地域性的春节年味,例如除夕团年饭、初一谢仪式年、初三新人回娘家、初五迎财神等,在这阖家团圆的时辰中,共赴一席席暖意融融的浓情家宴,一场场有滋有味的欢喜人生。
共4集,更新至4集
2015 纪录片 内地
未知 
《吃货学厨记》是一档大型搞笑美食类真人秀节目,以纪录片拍摄形式对吃货学习厨艺进行无死角跟踪拍摄。每期节目将分为“寻找”“拜师”“学艺”等三个环节,融知识性与娱乐性为一体。
3集全
2017 纪录片 内地
未知 
《食全食美》栏目是天津广播电视台都市频道全力打造的一档日播的美食栏目。栏目旨在传播饮食文化、教授厨艺技艺,分为日常版和周末版两部分。日常版教授观众烹饪技艺、丰富百姓餐桌,主打亲民路线;周末版为观众搜寻美食好去处,将热门美食一网打尽。
6集全
2019 纪录片 内地
未知 
不同城市,不同主题,不同特色。探索食物缘起、让极具个性的味觉体验,成为共同的记忆。历史、传承、情感,从一道菜看出一座城市的气质。古老的中国人在天地间升起烟火。在一餐一食间,用食物展示个性,确认归属。时间的流转,无法磨灭历史,城市的变迁,也不影响味道,就算人们整装、启程、跋涉、落脚、停在哪里,哪里就会重新燃起记忆中的烟火。纪录片《甜品记》以一城一菜为切入点,记录每一种甜品背后——城市的故事、菜的故事。以好莱坞编剧手法,将每一个城市的特色及味道融入人物故事,以此讲述影响与改变。以纪实手法多方面、多角度、多维度
8集全
2017 纪录片 内地
未知 
《味道中原》是一部河南地方美食纪录片,介绍了:茶油,柿子醋,米醋,贡面,大刀面,饸络面,板栗,茖葱,金蝉,八碗八,八大件,炒鸡茸,笨鸡蛋,缠丝鸭蛋,淮山羊,诸数花,咸鸭蛋,知了,粉皮,粉条,皮渣,杠子馍,水激馍,顾家馍,葛根肉粉,闷罐肉,毛豆腐,瓜豆酱,酱焖鸡,香菇酱,光头面,意大利面,自酿啤酒,胡辣汤,牛肉汤,大肠汤,花生糕,四味菜,杏仁茶,黄米粽,糯米饭,豌豆馅,烩面,新野板面,浆面条,鸡蛋不翻,陶罐豆芽,凉皮,韭花,蕨菜,竹笋,茶叶炒鸡蛋等众多中原美食。
40集全
2016 纪录片 内地
未知 
上海的小吃,集中了全国各地美食制作方法。
2集全
2016 纪录片 内地
未知 
该节目从全国660家城市中筛选出50座,每座城市都选择能够代表它们当地饮食习惯和传统文化的一家餐馆或一个菜品,从美食的角度展示每个城市独有的人文风情,为观众呈现出一个精彩纷呈的美食江湖。
50集全
2013 纪录片 内地
未知 
是一部真正意义上全球合作的美食电视节目,它掀开了传媒时代下的中国饮食文化新篇章。不同的民族,不同的视角,将构成一部“中国现代饮食的马可·波罗游记”,擦亮世界的眼球!
10集全
2013 纪录片 内地
未知 
是一部真正意义上全球合作的美食电视节目,它掀开了传媒时代下的中国饮食文化新篇章。不同的民族,不同的视角,将构成一部“中国现代饮食的马可·波罗游记”,擦亮世界的眼球!
8集全
2013 纪录片 内地
未知 
行走的筷子-广东篇,是一部真正意义上全球合作的美食电视节目,它掀开了传媒时代下的中国饮食文化新篇章。不同的民族,不同的视角,将构成一部“中国现代饮食的马可·波罗游记”,擦亮世界的眼球!
13集全
2014 纪录片 内地
未知 
谈天说地话小吃,天津地方特色的饮食文化。
2集全
2015 纪录片 内地
未知 
谈天说地话小吃,令人垂涎三尺的“北京小吃”。
2集全
2024 纪录片 内地
未知 
《一城一味 湾区有百味》以细腻的视角,深入挖掘大湾区各地的美食文化,将观众带入一个充满烟火气息和人情味的世界。纪录片展现了广州、中山、佛山、江门等地的传统美食,每一集都深入探讨了各地传统美食背后的故事与情感。该节目不仅捕捉了美食的色香味,还记录了那些传承美食文化的人们,他们的故事与坚持,使得这些传统美食在岁月的洗礼中愈发璀璨,也让人们在欣赏美食的同时,触摸到那些藏在岁月深处的感动与温暖。
18集全
2024 纪录片 内地
未知 
延续前四季的市井烟火气,本季将前往十八处美食坐标,寻味各具特色的肉食硬菜,唤醒内心深处的味觉记忆,备制一席“无肉不欢”的款待,展开一场美食与生活的亲密互动。
6集全
2024 纪录片 内地
未知 
什么是美食?在现在这个社会里,好好制作的就是美食。炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力。这虽然看似简单,却很难。原因是在利益面前,人性使然。所以我们的节目只选“生计”,不选“生意”。选题都是选择接地气的小店,基本是以一家人以此为生的小店,他们做的是生计,不是生意。所以每个店家都有自己的原则,每一次拍摄都能发现人性的亮点。节目分为:地域介绍版块、美食展示版块、制作版块、品尝版块、店家人物故事版块,升华板块。短短的5-10分钟,却内容丰富。
24集全
2024 纪录片 内地
未知 
咖啡已经在现今社会无处不在,越来越多人喜欢上咖啡,身边的咖啡店也越来越多。但很多人喝咖啡单纯是为了提神,而没有说去了解咖啡背后存在的故事和文化。那么我们节目可以通过咖啡师进行一个述说,讲述咖啡的文化和背后的一些故事,同时我们节目通过咖啡的教学,讲解做咖啡的一些知识和技巧,让更多的人知道如何自己去制作咖啡,去懂得和了解,从而让人们更加懂得咖啡文化。
17集全
2024 纪录片 内地
未知 
鲍参翅肚,在以往作为富人食物代名词的它,逐渐被普罗大众所接受,但是却因为它的价格昂贵,出现了无数的种类和价格,望而却步的原因往往不在于价格,而在于不懂分别优劣。
8集全
2024 纪录片 内地
未知 
人文美食纪录片《两岸一味 第二季》将继续带领观众看海峡炊烟,品两岸一味。一衣带水的族群密码、一脉烟火的闽台源流、一客山野的客家传承、一村乡愁的眷村记忆、一日之常的平民喜乐、一海同飨的鱼水情深、讲述两岸美食的人间烟火,追寻中华民族的味觉乡愁。
15集全
2024 纪录片 内地
未知 
一餐饭,浓缩人生百味,背后一定蕴含着当地的文化基因和厨师的工匠精神。一杯酒,纵观世事沧桑……
5期全
2024 纪录片 内地
未知 
《食不可挡》是成都电视台的一档以介绍成都美食文化、故事、风土人情为主要内容的全新美食节目。栏目摄制组每天走街串巷,搜寻着老百姓喜爱和发掘一批接地气又草根的大众美食。节目通过细腻的制作,以细节取胜,展现美食的制作过程和商家独特的制作手法、把厨房里的秘密,家族技艺的传承,用一个个鲜活的镜头、电视语言进行描述,让观众在看电视品美食的同时,了解一个个火爆店铺创业者背后的故事,诠释了成都这座“世界美食之都”的无穷魅力。
12集全
2024 纪录片 内地
未知 
河南,地处中原,历史悠久、地域广阔,其饮食风格属于豫菜,在长达几千年的历史长河中形成了自己特色风味美食,胡辣汤,周口逍遥镇胡辣汤更是被评为“中国金牌旅游小吃”。开封黄焖鱼,看似普通的小鱼,开封人却能将其做得美味无比。还有信阳鹅固始鹅块,信阳当地的特色六道菜,洛阳的牛肉汤,驻马店的食补药膳管。六种最地道的河南本土特色美食,个个经典,让你找到家乡的味道。推广河南本地美食,《河南味道》共6集,讲述了河南各座城市的特色美食和本地小吃。
6集全
2023 纪录片 内地
未知 
以街头巷尾的民间味道为联结,讲述两岸故事,共鸣情感与文化。6大主题版块,30种两岸吃食,60组人文故事,用两岸一脉共生的食之味,展现两岸一根同源的人情味,追寻中华民族的味觉乡愁。
15集全
2023 纪录片 内地
未知 
走进淄博,体会当地的市井风情和烧烤风味。
6集全
2022 纪录片 内地
未知 
以一城一菜为切入点,记录每一种鱼背后——城市的故事、菜的故事。以好莱坞编剧手法,将每一个城市的特色及味道融入人物故事,以此讲述影响与改变。以纪实手法多方面、多角度、多维度地记录今日事件、留存风俗、生活细节、发展变迁。以“真实的人物、动人的情感、质朴的烟火气” 有细节、有趣味、有温度地展现一道菜在一方水土上的变化与传承。
6集全
2023 纪录片 内地
未知 
《深巷至味》寻找北京深处的烟火美食,一道道美食一个个人物。呈现不一样的人间烟火故事。
2集全
2021 纪录片 内地
未知 
本片意在挖掘各地最具代表性的面、面店,突出不同地域、不同种类面的精良制作工艺结合做面人、吃面人与面的情愫,引发观众对美食和情感的双重共鸣。通过走访中国的面食大省,汇集近30种面条的制作技艺和故事,全方位展现中国面食文化。
5集全
2020 纪录片 内地
未知 
《寻找黔味》以贵州各地的特色美食为主轴,融入当地的自然风光、历史人文,捕捉美食背后不为人知的辛酸,讲述贵州人生生不息的故事,对美好生活的孜孜追求,而这正是贵州美食不断发展的内在源泉。
4集全
2023 纪录片 内地
未知 
推广海南本土特色美食,充分挖掘海南地名文化。第二季一共16集,讲述了8道海南本地的美食和小吃。每一种美食分为上下集播出。每一集约8分钟左右。
16集全
2022 纪录片 内地
未知 
《渔港走透透》节目是一档紧扣海洋主题,围绕福建3750公里的海岸线展开的美食文化类节目。福建有漫长而崎岖的海岸线,海岸线曲折率全国第一,其上是众多新老港口群,如有八百年历史的永春东关镇东关桥码头、林语堂故乡漳州月港古镇等等有历史有生活气息和文化韵味的旧码头;也有宁德三都澳、福建省最大的中心渔港泉州祥芝码头、东山湾澳角码头这样富有现代气息传奇色彩等等新建码头。这些新旧港口有着鲜活动人的故事,以及与之紧紧关联的饮食文化。
20集全
2023 纪录片 内地
由西瓜视频出品的国内首部酒食文化纪录片《下酒菜》,探寻美酒佳肴背后的故事,展现最具烟火气的江湖风味。该片在西瓜视频、今日头条、抖音、鲜时光TV全网独播,1月12日起,每周四中午12点更新2期。为打造极致视听,该片邀请著名演员张光北担任配音,为节目赋予了更多豪情与畅快,让以酒为伴的烟火气更加深厚。
8集全
2022 纪录片 内地
未知 
不同城市,不同主题,不同特色。探索食物缘起、让极具个性的味觉体验,成为共同的记忆。历史、传承、情感,从一道菜看出一座城市的气质。古老的中国人在天地间升起烟火。在一餐一食间,用食物展示个性,确认归属。时间的流转,无法磨灭历史,城市的变迁,也不影响味道,就算人们整装、启程、跋涉、落脚、停在哪里,哪里就会重新燃起记忆中的烟火。纪录片《全国美食联播》以一城一菜为切入点,记录每一种味道背后——城市的故事、菜的故事。以好莱坞编剧手法,将每一个城市的特色及味道融入人物故事,以此讲述影响与改变。以纪实手法多方面、多角度、
8集全
2022 纪录片 内地
未知 
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,年夜饭作为中国人一年之中吃的“最长”的一顿,也是游子们最为看重的团聚时刻。同为异地过年的游子,乔杉化身美食分享官带您游览12处丰饶之地,品尝12桌硬核年菜,用奇妙风土与垂涎美食,陪您云过年。
12集全
2023 纪录片 内地
未知 
《餐桌上的节日》带你吃出美食文化,了解节日美食背后的民俗民风。诱人的食物、动人的情感,浓浓的年味儿,将唤起我们儿时对春节和元宵节的美味记忆。
12集全
2021 纪录片 内地
未知 
《寻找黔味》第四季主要记录了非遗传承人如何将普通的食材蜕变成具有贵州地理标志性美食,其中包含盘县火腿、三穗血浆鸭、贵阳肠旺面、坌处油茶、贵阳豆腐圆子、清镇黄粑、远口发豆腐和天柱土鸭、黔西糍粑包豆腐、贵阳老奶粉等特色风味美食,让观众在感受美食制作工艺的同时,并了解到贵州的风土人情。
9集全
2023 纪录片 内地
未知 
以淄博美食为核心,寻觅如今爆火的网红美食,以及美食背后城市间人与人的人情味,呈现属于这座城市的烟火人间与真诚温度,也通过一个个不同的美食与美食背后的故事,感受“爆火”城市背后的“速度”与“温度”。一场始于烟火、归于真诚的邂逅,让八方游人了解淄博、走进淄博。
3集全
2020 纪录片 内地
未知 
《寻找黔味》是一档美食类纪录片,该片主题围绕寻找贵州美食为主线,将视线聚焦在贵州多个城市的美食小吃,以演员为线索,探寻贵州内各地美食及风味小吃,利用全新的角度去解读贵州美食文化,汇集各地方经典美食,特色小吃,街边美味,特色农家菜等。通过摄像机,由该美食负责人现场讲述介绍美食起源或美食故事,记录美食选材,加工,制作全过程,以及采访食客的感受。谱写了贵州人的美味人生和近百道“黔”味的精彩故事,展示了贵州美食鲜明而厚重的地域文化特质,民族文化风采,以此呈现出贵州人独特的人文气质和精神基因,追随梦想的事迹,更是表
7集全
2021 纪录片 内地
未知 
设计选取了十五道最具中国烹饪技艺代表性的菜肴,涵盖川、鲁、粤、淮扬四大菜系,运用最新的摄影技术手段全面展示制作技巧,由中国电影级拟音及音乐设计团队,为菜品赋予丰富且充满想象力的声音元素,其中包括模拟真实声音、高速动作拟音、声音元素创意混搭等,让美食“讲述”自己的故事。
15集全
2023 纪录片 内地
未知 
两个主角,八宝茶五色混成,牛肉面青红白绿,内里乾坤,亦刚亦柔。作为出彩的配角,几十种面点和小菜,它们带着丝路绵延的味觉记忆,也带着吴忠文化的地域特色,展现着小康生活的富足,丰富着吴忠早茶的面孔。传统与现代,独创与包容,静水深流,生生不息,烹出西北一隅丰盛的早茶文化,肉、面、茶,温暖了吴忠人的胃,也慰藉着平和的心。融合南北、荟萃东西。这是吴忠早茶的故事。
1期全
2021 纪录片 内地
未知 
一部以寻找传统饮食文化,真实记录美食制作工艺的纪录片,重点在于发掘优秀的历史传承,弘扬我国灿烂的民族传统文化,保护丰富的非物质文化遗产。世界上最极致的口味,永远是故乡的味道。借助美食,让我们重新发现故乡和他乡。
29集全
2019 纪录片 内地
未知 
在创意城市“美食之都”——澳门这个多元庞大的美食体系中,大街小巷中不仅深藏澳门地道的美食,更是中西菜系在历史交融中的精华积淀。不拘于一格,多元、包容使澳门的美食更加丰富,《澳门食光》美食系列纪录片将从澳门本地传统美食、本土葡国菜、国际美食、创意菜四个维度,透过美食的窗口一窥丰富多彩的美食之都,领略澳门这座城市多样的生活方式,让街坊和店主说出他们和美食的故事,走进最真实的澳门。
5集全
2022 纪录片 内地
未知 
这是一部以寻找传统饮食文化、真实记录美食制作工艺的纪录片,世界上最极致的口味,永远是故乡的味道。童年时身边的烹调所产生的味觉习惯,一旦形成,无论你走到哪里,一生都无法改变......
13集全
2021 纪录片 内地
未知 
《寻找黔味》第三季从原始而自然的环境中,所选取的食材,以原生态的纪录形式,深入贵州各地,观察人们的生活习惯,烹饪手法,完整的展现出当地的饮食风貌,呈现味觉大影片。让观众在观赏美食的同时,了解当地文化,并一同感受那充满烟火气息自然淳朴的人间美好,靠山吃山,靠水吃水是中华民族五千年美食文化的精粹,生长在贵州的人们,从天然选取食材,利用烹饪,将美食变成艺术。
10集全
2021 纪录片 内地
未知 
不同城市,不同主题,不同特色。探索食物的缘起,让极具个性的味觉体验成为共同的记忆。历史、传承、情感,从一道菜看出一座城市的气质。古老的中国人在天地间升起烟火。在一餐一食间,用食物展示个性,确认归属。时间的流转,无法磨灭历史,也不影响味道。
6集全
2023 纪录片 内地
《一桌年夜饭 中宁一家人》是由人民日报数字传播、优酷、浙江卫视联合推出的年味美食情感节目新春特别篇章,本次节目“寻味团”一行人将来到宁夏中宁进行深度体验,与当地百姓一起交流、互动,了解当地榜样人物的不平凡经历和动人故事,挖掘当地年俗活动,凸显中宁人骨子里的勤劳淳朴、坚韧无私。同时,一起制作一桌具有宁夏特色的年夜饭,展现“塞上江南”的自然地理与人文风貌,唤醒每一个中国人内心深处对家人、家乡的眷恋与浓情。
1期全
2023 纪录片 内地
未知 
开封,地处中原腹地,四海珍奇于此汇聚,五味浓淡在此调和。不东不西不南不北,“中”是中原文化的核心要义;不偏甜不偏咸不偏酸不偏辛不偏辣,“和”是中原肴馔的美味秘籍。八朝都城,造就了“开封城,城摞城”的奇观,也留下了跨越千年回味绵长的味道。本篇拟分2季讲述开封味道。第一篇《黄河的馈赠》,开封城几千年的兴衰史,总是与流经它的河流有着千丝万缕的联系,尤其是黄河。这条举世无双的地上悬河,为开封带来无数次生死劫难的同时,也带来了种类繁多的食材。第二篇《寻味东京》,以开封人的一日三餐,展现宋菜对开封饮食文化的影响,还原
8集全
2022 纪录片 内地
未知 
不同城市,不同主题,不同特色。探索食物缘起、让极具个性的味觉体验,成为共同的记忆。历史、传承、情感,从一道菜看出一座城市的气质。
8集全
2023 纪录片 内地
未知 
推广海南本土特色美食,充分挖掘海南地名文化,展现海南本土特色美食的魅力,扩大和提升海南美食的知名度,以实际行动大力促进餐饮、旅游业的发展。同时感受海南得天独厚的自然休闲环境,把海南美食美景推向世界,让世界爱美食美景达人了解海南、走进海南。促进乡村振兴,带动旅游消费,助力海南自贸港建设。将平民化的视角和平实化的语言贯穿整部纪录片的始终,以真实的镜头说话,用艺术性的眼光发现藏在海南的美食美景。
4集全
2023 纪录片 内地
未知 
童年时身边的烹调所产生的味觉习惯。每个人的肠胃,也许都有一扇门;钥匙,正是童年时期,父母长辈的食物编码。无论漂泊到哪里,或许那扇门早已残破不堪,但门上的密码锁仍然紧闭着,等待童年味觉想象的唤醒。关于美食的记忆,总是绵长而悠远的,即使在他乡生活得太久,每每想到老家的味道,乡愁总是难免又上心头。我们借助美食,重新发现我们的故乡和他乡。
6集全
2021 纪录片 内地
未知 
《江湖搜食记》是一档7分钟下饭爽片。通过美食导演的第一人称视角,寻宝藏小城,品江湖绝味,访隐世高手。体验式记录独具一格的地域特色和宝藏小城的口碑美食,透过接地气的老板看见一座小城的性格,用小馆灶间的美食故事传递人文温度。极致的视觉呈现、诱人的吃播画面、细腻的人物故事,感受这热气腾腾的人间。
30集全
2019 纪录片 内地
未知 
古老的中国人在天地间升起烟火。在一餐一食间,用食物展示个性,确认归属。时间的流转,无法磨灭历史,城市的变迁,也不影响味道,就算人们整装、启程、跋涉、落脚,停在哪里,哪里就会重新燃起记忆中的烟火。 以一城一菜为切入点,记录每一种味道背后——城市的故事、菜的故事。以好莱坞编剧手法,将每一个城市的街头特色及味道融入人物故事,以此讲述影响与改变。以纪实手法多方面、多角度、多维度地记录今日事件、留存风俗、生活细节、发展变迁。以“真实的人物、动人的情感、最质朴的烟火气” 有细节、有趣味、有温度地展现一道菜在一方水土上
8集全
2019 纪录片 内地
未知 
这既是一场主厨闭关的窥私之旅,亦是赴一场主厨掌勺的大地私宴。六位大厨的乡野寻味之旅,不同生态的环境、鲜为人知的隐秘食材、深藏不露的民间烹饪技法,会为大厨点亮怎样的灵感?制作一桌怎样的大地私宴?节目真正将现代烹饪技法、传统民间风味、原产地食材与主厨的天才创意完美结合,呈现出集美食、匠心、自然、文化于一体的新美食节目。
12集全
2023 纪录片 内地
未知 
在第一季中我们用真实的镜头记录数十个行业所面临的不同挑战,第二季我们将续写人间创业故事,用每一帧记录商海里的“普通人”,以原生、不矫饰的真实镜头,描述这些平凡而又不凡的生意人,展现商场各行业的海海人生,希望能给你带去前行的温暖与力量!
7集全
2021 纪录片 内地
未知 
荔枝因其自身特性,极易变质。如何用更短的时间,将荔枝送达更远的距离,这是一场荔枝与时间争鲜的较量。
1期全
2020 纪录片 内地
一辆时光巴士,穿越五湖四海,探寻明星记忆中的年味,带动不同时空记忆中的年味互动;从南方汤圆腊肉到北方饺子灶台,家常菜、江湖味;由明星亲手制作一道记忆中年味菜肴,带给普通餐桌一个年味新形式的呈现。
10集全
2022 纪录片 内地
《一桌年夜饭2022》是由人民日报数字传播、优酷、浙江卫视联合推出的明星年味美食情感真人秀,节目精选我国10座城市,探寻四川熊猫饲养员、西安火药雕刻师等榜样人物的日常生活,记录他们面对困难时的坚韧不拔,遭遇逆境时的毫不退怯,站上岗位时的全力以赴,内心深处对亲人的真情厚意和对家国的深情寄托。
10集全
2021 纪录片 内地
美味蕴藏在生活中的每一个角落,就等待着有人去发现,并创造出属于他们自己的“传说”。Jason,一位游历过世界,品尝过全球美味的美食达人,带着他开餐厅将美味分享给更多人的梦想,与三位经验丰富、各怀绝技的大厨一起,前往鲜为人知的地方寻访当地特色,在大自然中取材,在创意中烹饪,打造出理想中的美味路书。
6集全
2021 纪录片 内地
未知 
一味一景一名人,美景之中有故事,美食背后是传奇。十集人文美食纪录片《味传闽西》,呈现给您的将是一个个您见所未见、闻所未闻的味道——瞿秋白临终前最牵挂的味道是什么?永定牛肉丸与世界文化遗产永定客家土楼有什么关系?汀江流域的船工是怎么吃牛肉的?明朝的徐霞客在九龙江吃到的是什么鱼?烊鱼和隋炀帝有什么关系?槐猪与客家人“怀祖”有联系吗?唐玄宗李隆基为什么对河田鸡情有独钟?1929年红四军三打龙岩城的时候吃的是哪里的清汤粉?连城白鹜鸭凭什么是全世界独一无二的药用鸭?武平石山羊有啥独有的品质?……这一切,让奥运冠军林
10集全
2020 纪录片 内地
大米 
通过这档美食节目,带观众感受不用走出家门就可以飞到世界各地学习最正宗的美味佳肴,让味蕾走遍世界,跟着外国厨师大米学做25道美味的世界美食。
25集全
2025 纪录片 内地
未知 
宁夏,这片古老而富饶的土地,自古就是枸杞的道地产区,更是中约枸杞子唯一的故乡。在这里,春之生机、夏之繁茂、秋之丰收、冬之蕴藏,时节轮转而回,枸杞与人共同繁衍生长,生生不息。形形色色的人们穿过四季,越过风雨,像枸杞一样在低处扎深根,向高处长枝桠。当一生光阴与一树枸杞相遇,那些因风土而深刻、因沉淀而厚重的人生,岁岁都是好光景。这是一个关于时间、关于成长、关于希望的故事。
1期全
2022 纪录片 内地
未知 
乡村携带着中华文明的基因,隐藏着中国文明演化的原动力,乡村兴则中国兴。而每位国人心中都有一个田园梦。\n《乡野有真味》取材赣东北及周边地市乡村,发掘在地乡村最乡土、最原生的风味美食。美食的魅力,与人物命运交织,在撩人的烟火气中,演绎着动人的故事,也呼应着观众的浓浓的乡愁。\n在乡村振兴的大时代背景下,这些地方特色美食和美食中的人,也在蓬勃生长。正在地方经济社会发展中发挥着重要作用。
20集全
2023 纪录片 内地
未知 
《食鲜记》是豆瓣高分纪录片导演程工制作的一档美食溯源纪实节目,该项目从美食纪录片定位切入,扶持优质纪录片团队在抖音深耕内容,节目将在充满人间烟火的市集中切入展开,探故事,探美食,探食材。再由市集,前往原产地开启一场一场溯源之旅。\n所谓一方水土养一方人,在探寻的过程中,我们传递与美食相关的人文环境、世代承袭、传统传承、历史世故、和风物特产。
2集全
2024 纪录片 内地
未知 
这是一部围绕“酱油与文化”展开的片子,聚焦与酱油有关的历史、科学、工艺、食用内容。在这之中:“中国文化”是酱油的源头活水,“饮食文化”是酱油的进化土 壤,“酿造文化”是酱油的根本所在,“工业文化”是酱油的革新推动!
共8集,更新至8集

热播纪录片

留言
首页
电影
电视剧
综艺
少儿
动漫
纪录片
短剧