殳俏

最美不过菜市场

本片拍摄了中国、日本、荷兰、意大利、西班牙的12个不同风格的菜市场，鲜果鲜蔬，各色物种，活色生香，琳琅满目。观看者如同真实地站在菜市场中央，听着讨价还价的喧闹声，看着各种食材的颜色，闻着各种瓜果的香味、鱼鲜的腥味，感受着人摩肩接踵的温度，这比任何的镜头和音效，都要震撼我们的甘于被人间烟火俘虏的心。

《皖美风味》以安徽美食为切入点，从田间地头到繁华市井，从珍馐饕餮到民间味道，节目组横跨江淮南北，通过走访安徽各地，探寻或声名远扬或隐匿民间的美味。十余座城市的味觉印象、30多位安徽人的美味人生，节目从不同视角讲述安徽美食的博大精深，展现了本土滋味、饮食习惯、地域文化和与食物相关的情感故事。 一顿普通的家常饭菜，隐藏着安徽人的生活观、价值观。一种普通的食材，串联着这方水土的过去和现在。安徽人在美食之上和美食之外的功夫，以及在徽文化影响下的工匠精神，无一不在一道道《皖美风味》里显现。

取材以事故调查报告及相关新闻报道为主，以模拟演出的方式，分别以乘客、机师等不同人的视角，从一开始旅客登机、起飞，一直到事故发生、后续善后及调查为止，重现整个过程。在片中穿插对于乘客及机师的访谈（若有生还者且其愿意受访时），另外也会访问空难调查人员、目击者等。 收起